Nous sommes énormément sollicités. Sii l’on prend l’exemple de Sallanches qui est à seulement 5 kilomètres avec pas loin de 20 000 habitants, il n’y a plus de salle des fêtes. Les gens qui veulent faire un anniversaire, un mariage par exemple, ne peuvent pas, donc il y a énormément de demande ici à Cordon.
Nous sommes neuf dans l’association, tous bénévoles et habitant de Cordon. Pour la gestion, on a un téléphone portable qui appartient à l’association. Tous les appels se font sur ce téléphone. Lors d’une location, on est d’astreinte. Il y a tout le temps quelqu’un avec le téléphone si jamais il se passe quoi que ce soit dans la salle, ou si ceux qui louent ont un problème, qu’ils puissent joindre l’association.
On loue les salles aux associations locales qui veulent faire un bal ou une soirée repas, mais aussi beaucoup pour des mariages, des événements privés, ce qui nous permet de faire les travaux et l’entretien. Comme on reçoit du public, il faut qu’on soit aux normes et la maintenir en bon état.
Avec les locations que l’on a, on arrive à s’autofinancer et on a aussi une petite subvention de la mairie. Lorsqu’il y a des gros travaux, notamment quand on a refait tout l’intérieur de la salle, il y a eu une subvention un peu plus importante de la mairie.
l y a de vraies retombées économiques. Par exemple, un mariage, ça fait vivre le village, notamment en intersaison, que ce soit pour les locations de logements ou les petits commerces. On a de bons retours de ce côté-là au niveau des gens de Cordon.
On organise deux soirées farcement dans l’année avec à peu près 280 personnes. Ça permet de réunir des personnes du villages et tous les membres de l’association,on a vraiment une très bonne entente mais aussi de faire rentrer un peu d’argent pour subvenir à nos besoins.
La recette en bonus : c’est un plat sucré-salé : il faut des pommes de terre, des lardons, des pruneaux, des raisins, que l’on fait dans un moule spécial avec une cheminée au milieu. Ça cuit très longtemps, environ quatre heures dans un gros faitout au bain-marie.