Qu’est ce que veut dire concrètement réduire ses déchets et par où commencer quand on souhaite initier une démarche à l’échelle d’un territoire touristique ? Nos intervenant-e-s présentent trois façons d’initier des premiers pas en trouvant des alliés : les restaurants d’altitude, les pots d’accueil ou autres événements grand public ou encore les chantiers. Des témoignages inspirants pour se mettre en mouvement !!